Het nieuwe nummer van De Smaak van Italië ligt begin januari weer op de mat en in het schap! In deze eerste editie van het nieuwe jaar voeren prachtige beelden van onze fotograaf u over de zoutrotsen van Scala dei Turchi – Sicilië. U proeft van de lekkerste polenta uit Trentino en leest over het nieuwe tv-programma Via Vacance Italia.