Dit is de website van Eva Schaap. Eva werkt als adjunct hoofdredacteur bij DSV Media. DSV Media is de uitgever van De Smaak van Italië, Italië in Bedrijf, diverse Italië-specials en gelegenheidsuitgaven. Daarnaast is DSV Media naamgever en mediapartner van het Smaak van Italië Evenement dat jaarlijks in de tuinen van kasteel de Haar te Haarzuilens plaats heeft. Naast haar werkzaamheden voor DSV Media schrijft Eva korte verhalen en ontwerpt ze diverse kleine uitgaven.

Eva begon tijdens haar studie bij dagblad De Gelderlander in Nijmegen als kunst- en eindredacteur. Daarna werkte ze bij Frame; een Engelstalige tijdschrift over vormgeving, design, architectuur en kunst.